Fruitmanagement in boomgaarden (van vruchtdunning tot marketing)

Fruitmanagement in boomgaarden (van vruchtdunning tot marketing)!

Fruit dunner :

Om de vruchtgrootte en -kwaliteit te verbeteren, wordt fruitdunning op een geschikt moment uitgevoerd.

Doelen:

(i) Vruchtdunning is noodzakelijk wanneer de cultivar / fruitbomen de neiging hebben om overheersend te zijn, bijvoorbeeld perziken, druiven en pruimen.

(ii) Vruchtdunning helpt bij de productie van vruchten van gelijke grootte die nodig zijn voor verwerking en inmaak.

(iii) Verdunnen verbetert het percentage verhandelbare vruchten.

(iv) De boom blijft normaal drager totdat anders.

(v) De kwaliteit van fruit is verbeterd, de huidskleur krijgt de boost.

(vi) Het gevaar van ledematenbreuk als gevolg van overheersing is verminderd.

Verdunmethoden:

(i) Handdunning:

Dit is een zeer omslachtige en arbeidsintensieve methode. Normaal worden de takken licht geschud om weinig vruchten uit de tak te laten vallen. Het wordt geadviseerd om individueel fruit voorzichtig te verdunnen met de handen van elke tak. Houd goed geplaatste vruchten met een duidelijke verhouding van bladeren tot de vrucht, die van soort tot soort en van cultivar tot cultivar variëren. Om te bezuinigen op schoolkinderen of vrouwen moet hiervoor arbeid worden verricht.

(ii) Chemisch verdunnen:

Sommige aanbevelingen voor sommige fruitsoorten zijn in deze jaren gedaan. Ethrel en NAA worden veel gebruikt als verdunnende chemicaliën. 2, 4, 5-T, 2, 4-D en Sevin waren geprobeerd bij het verdunnen van de druiven. De tijd en concentratie van chemicaliën is zeer specifiek voor een bepaald fruit. Bij perzikkleurige verdunning wordt ethefon 200-300 ppm 30-35 dagen gebruikt nadat volbloei of naftaleenazijnzuur is aangebracht @ 25-50 ppm 15-20 dagen na volledige bloei. NAA bij hogere concentraties kan schadelijk zijn.

Spuiten :

Om fruit van goede kwaliteit te produceren, moeten de insectenplagen en ziekten worden gecontroleerd wanneer deze opduiken. Voor het beheersen van schimmelziekten, zouden de bordeauxmengselsprays de voorkeur moeten hebben boven de systemische fungiciden. De heersende schimmelziekten zijn meeldauw, anthracnose, meeldauw, bladvlekken. Cankers en sterven terug.

Een bepaalde ziekte op een bepaalde soort / cultivar kan alleen in een specifieke omgeving / omgeving ernstig zijn, maar is mogelijk niet van belang op een ander gebied. Er zijn enkele ziektes die in alle omgevingen op een vrucht voorkomen. Het is erg belangrijk om de ziekte te kennen op een vrucht en een optimale tijd om tegen de ziekte te spuiten. De hulp van de deskundige om schimmelziekten onder individueel fruit te beheersen, kan worden genomen en de managementpraktijk moet worden toegepast.

De doeltreffendheid van sprays wordt geregeld door het type pomp dat wordt gebruikt, een soort mondstuk dat wordt toegepast voor sprays. De fijne sprays zijn altijd voordeliger dan losse nozzles. De schimmelziekten kunnen effectiever worden bestreden als de fruitbomen onmiddellijk worden besproeid als de aanval optreedt. De bomen moeten worden bespoten om de volledige dekking van het gebladerte en de takken binnen de kruin te verzekeren.

Sproeien moet op rustige dagen worden gemaakt. Geschikte aanbevolen dosis moet worden gesprayd. Bij het bestrijden van plaagaanvallen mogen sprays alleen worden uitgevoerd als de aanval voldoende is om de kwaliteit / opbrengst te verminderen. Onnodige sprays moeten worden vermeden. Het komt alleen neer op de beheerkosten. Tijdens het oogsten van het fruit mogen geen sprays worden toegediend.

Sproeien met micronutriënten mogen alleen in lagere concentraties en in vroege perioden met volgroeidheid worden gegeven. Nadat de bladeren 6-7 maanden oud zijn geworden, absorberen ze de voedingsstof niet vanwege wasachtige lamina.

Om bodemschimmels in de wortels van de planten te bestrijden. De behandelingen moeten onmiddellijk worden gegeven als de symptomen verschijnen. Normaal zwakke planten als de beer rijkelijk de aanval van een ziekte op de wortels laat zien. Het ruiken van bladeren en het vroege ontspruiten zijn enkele veel voorkomende symptomen die voorkomen in alle fruitplanten, waar de wortels zijn geïnfecteerd. Breng in elke boom regelmatig het juiste fungicide aan in de gewenste hoeveelheid. Pas dan kunnen de bodemschimmels onder controle worden gehouden.

Fruit oogsten en marketing :

De ultieme moto van de orchardist is om knappe inkomsten te verdienen in zijn boomgaard. Meestal worden boomgaarden geveild of overgedragen aan de bekende aannemers voor het in de handel brengen van het fruit. De contractanten vermarkten de vruchten op de lokale markten en verdienen een beetje winst. Weinig contractanten volgen de marketingregels om goede winst te behalen.

Ze betalen slechts de helft of zelfs minder aan de boer dan wat ze eigenlijk verdienen. Bovendien oogsten contractanten de vruchten niet op de juiste rijpheid. Terwijl oogsten en hanteren veel inspanning en inzicht vereist. Het fruit moet worden ingedeeld in goede en slechte partijen om het fruit tegen een premie te verkopen. Fruit moet goed worden verpakt voordat het naar de markt wordt gestuurd.

Indices oogsten :

Om hoge winst te behalen, moeten fruit worden geoogst in een gewenst stadium van rijpheid van het fruit. Onrijp fruit ontwikkelt geen goede smaak en wordt zeer snel verschrompeld. Aan de andere kant worden overgerijpte vruchten beschadigd op de boom zelf en begint het verval. Het grootste deel van het verkoopbare fruit verdwaalt in de boomgaard zelf.

De oogstindexcijfers voor verzending naar lokale of verre markten verschillen. Evenzo variëren de indices van fruit tot fruit en van cultivar tot cultivar binnen een soort. De climacterische vruchten, voorbeelden, mango, peer en pruimen worden geoogst wanneer ze volledig volwassen zijn maar niet rijp. Niet-climacterische vruchten zoals citrus en druiven worden alleen geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. Veel parameters zijn er om de oogstrijpheid van fruit te kennen.

Het meest effectief is de kleur van de schil en de TSS / zuurverhouding. De looptijd kan worden geteld op aantal dagen na volle bloei, wat geen correcte methode is, omdat er elk jaar veranderingen in het weer optreden. Normaal gesproken is het de ervaring van de teler in combinatie met het beoordelen van de vormkleur, het aroma en de afname van de adstringentie van fruit die de basis vormen voor de fruitoogst.

Wijze van oogsten :

Veel hangt af van de methode die is gekozen voor het oogsten. Over het algemeen wordt handmatig oogsten uitgevoerd. Men heeft gezien dat niet-scrupule-aannemers hogere, ongetrainde arbeid verrichten, die de boom en de vruchten op de grond doen vallen. Dit is niet gewenst. De boomwortels worden geschud, fruit raakt gewond en wordt aangetast door schimmels. De ladders moeten worden gebruikt om het fruit van hogere takken te plukken.

De vruchten moeten in manden worden geplaatst, die op de rug zijn gepoft. De vruchten kunnen worden gedraaid zoals in mango of gesneden met behulp van scherpe snoeischaren. Litchi en guave worden samen met een klein deel van de shoot geoogst. Ber moet handmatig worden opgepakt zonder de scheuten te schudden. Er moet geschoolde arbeid worden verricht.

Zelf marketing :

De boomgaardspecialist moet de middelen ontwikkelen om de vogels bang te maken en de vruchten zelf te oogsten om de vrucht zelf op de markt te brengen. Aannemers verdienen meer dan de teler die slechts enkele maanden werkt in vergelijking met de teler die het grootste deel van de tijd voor de boomgaard zorgt. Bovendien heeft aannemer geen liefde voor de fruitbomen. Het grootste deel van de overkapping is verloren als gevolg van ledematenbreuk als gevolg van de laksheid bij het onderdeel van de aannemer. Die telers zijn begonnen met zelf marketing hebben enorme winsten verdiend en blijven dit doen.

Fruitverwerking :

Geoogste vruchten moeten ook voorzichtig worden gehanteerd. De vruchten moeten vlak na de oogst in de schaduw worden geplaatst. De aanbevolen op grootte gebaseerde indeling kan worden gevolgd. Verschillende soorten moeten in verschillende pakketten worden verpakt. Houten kisten, CFB-golfkarton-cartoons, plastic kratten, polynets en manden bereid uit de lokale materialen zijn beschikbaar voor gebruik. Het gebruik van papiersnippers, droog gras, rijstafval en zaagselhoningraatafscheidingen moet worden gemaakt om de vruchten te beschermen tegen transportverwondingen.

De lading van de truck moet naar verre markten worden verzonden. Het gebruik van wagons met airconditioning kan worden gemaakt. Voor lokale marketing moet het fruit lokaal worden vervoerd door het beschikbare transportsysteem. Als het fruit moet worden bewaard, controleer dan de juiste faciliteit met de winkelmanager. De houdbaarheid is gebaseerd op vele factoren, zoals relatieve vochtigheid, opslagtemperatuur en concentratie. Tijdens opslag wordt de senescence-vrucht vertraagd door de ademhalingsactiviteit van de vrucht te vertragen.

Marketing :

De vrucht haalt een goede prijs in een stadsmarkt dan op blok- of tehsil-niveau. Meer winst kan worden gemaakt door het fruit naar verre markten te sturen waar dat fruit niet lokaal wordt geproduceerd. Het fruit van goede kwaliteit van internationale standaard kan naar verre landen worden verzonden. Als het de marginale boomgaarders ten goede komt om coöperaties te vormen, zoals in Gujrat, Maharashtra en Karnataka om zichzelf te redden van malafide praktijken op de markt.