Domesticatie van dieren voor landbouw

De feitelijke methode waarmee dieren opzettelijk werden gemaakt om menselijke behoeften te dienen, kan alleen in termen van redelijke vermoedens worden vermeld. Veel pre-historici geloven nu dat de mens in een symbiotische relatie leefde met het hoeden van dieren in het Pleistoceen-tijdperk. Ze menen ook dat de overgang naar 'domesticatie' plaatsvond in verschillende delen van de wereld. Sommige van de experts suggereren dat de voorhoorns met de wilde hoorn van modern vee genaamd 'Auroch' getemd werden door de neolithische mens.

Veel antropologen geloven dat dieren oorspronkelijk niet om economische redenen werden gedomesticeerd. Sauer (1952) suggereerde een ceremoniële of religieuze basis voor domesticatie, terwijl sommige anderen van mening waren dat het wilde beest dik werd op de stoppels van vroege graanpercelen en de afgedankte bol, en in toenemende mate afhankelijk werd van de landbouwactiviteit van de mens.

Voor sommige anderen kwam het hoeden voort uit de jacht en vooral uit de vangst van jonge dieren die werden weggereden naar de rotsen, ingesloten valleien of woestijnoases waar ontsnapping onmogelijk was. Er is een wijdverspreid en begrijpelijk idee dat jagers volwassen dieren vermoordden, hun jongen naar hun leefgebied brachten waar kinderen en vrouwen zich graag met hen wilden strelen in plaats van ze te doden. Sommige van de tribale vrouwen van Tukano, Parakana, Kareen, Akrora en Kayapo uit tropisch Amerika, en Dayak (Kalimantan), Kedang (Papoea), Tsembaga (Papoea-Nieuw-Guinea) en Polynesische stammen verzorgen nog steeds dieren die hun moeders hebben verloren.

De neiging van vrouwen en kinderen om huisdieren te houden is gesuggereerd als de meest waarschijnlijke aansporing tot domesticatie. Baby-inname is feitelijk de meest directe en efficiënte manier om de wilde dieren te temmen. Darwin merkte op dat primitieve volkeren in alle delen van de wereld gemakkelijk erin zijn geslaagd om wilde dieren temmen en grootbrengen, en dit levert indirect bewijs. Sauer meldt echter dat er nog steeds stammen in tropisch Amerika en Zuidoost-Azië zijn waarvan de vrouwen pups, lammeren, varkens en kinderen zogen.

Het domesticeren van één zoogdiervorm zou de domesticatie van extra dieren vergemakkelijken bij melkgevende dieren die de menselijke verpleegster vervangen. Op deze manier suggereert Reed (1964) dat zodra schapen en geiten gedomesticeerd waren geworden, melk beschikbaar zou zijn geweest voor weeskalveren en -veulens, waardoor domesticatie van grotere soorten mogelijk was.

Archeologische gegevens over domesticatie waren beperkt en moeilijk te interpreteren. De beschikbare directe en indirecte bewijzen van archeologische vindplaatsen zijn beperkt voor een goede generalisatie. De indirecte bewijzen zoals dierlijke mest en as van branden kunnen af ​​en toe licht werpen op de kwestie van domesticatie van dieren. Antropologen gaan ermee akkoord dat de Neolithische inwijding en domesticatie en de daaropvolgende voedselproducerende revolutie een nieuwe dimensie toevoegt aan het biologische en culturele bestaan ​​van de mens, en een noodzakelijke opmaat was voor de stedelijke beschaving.

Vermoedelijk erkende de mens dat sommige dieren en planten nuttiger waren dan andere als bronnen van voedsel. Bovendien had het de voorkeur om te zorgen voor een adequate proximale voedsellevering in plaats van zich bezig te houden met relatief lukraak foerageren. Traditioneel wordt Zuidwest-Azië, net als planten, beschouwd als de regio waarin dieren eerst werden gedomesticeerd in de wereld. Naar de mening van Harlan (1986) vond domesticatie van dieren plaats in andere genecentra, ook op verschillende tijdstippen in de Neolithische periode.

Het oudste dier van de nationale status waarvoor er daadwerkelijk bewijs is, lijkt een hond te zijn. De voorouder van de hond was de wolf die rond 10000 BP ontstond in Zuidwest-Azië. In tegenstelling hiermee zijn er enkele experts die menen dat schapen de eerste waren die werden gedomesticeerd. Het schaap dat afstamt van de wilde schapen (ovis orientalis) werd gevonden in de bergen van Irak, Iran en Turkije. Er wordt geloofd dat schapen rond 12000-9000 BP gedomesticeerd werden in Zauri Chemi in Irak (Fig.2.9).

Op deze plek was ongeveer 60 procent van de schapenbeenderen jaarling. Iets later, rond 9000 BP, huisgeit, werd de afstammeling van caprahir cusaegagrus ook in dezelfde regio gevonden. De geit lijkt het eerste gedomesticeerde voedseldier te zijn geworden dat wijdverspreid is in Mesopotamië, Eygpt, Afrika, Azië en Europa. Ongeveer 7000 BP werd het huisvarken geïntroduceerd in Jarmo (Mesopotamië).

Het uiterlijk van tamme runderen volgens archeologisch bewijs kwam voor rond 8000 BP in Tepe-Sabz in Zuid-Iran en Bananhill in Irak. In deze periode werden ossenhoorns in het algemeen gebruikt in Catal-Huyuk (centraal Turkije) in religieuze heiligdommen, omdat er tot nu toe geen bewijs is dat ze werden verkregen van huisdieren (Fig.2.9-2.11).

Het paard lijkt te zijn gedomesticeerd in Rusland en Centraal-Azië rond 6000 BP en fragmentarisch bewijs suggereert dat het rond deze tijd dat kameel werd gedomesticeerd in Arabië. De ezel of ezel lijkt rond 5000 BP in Egypte te zijn ontstaan. De vier belangrijkste voedseldieren samen met tarwe en gerst vormden het economische basiscomplex van Zuidwest-Azië.

In ongeveer 3000 BP werden buffels en kippen gedomesticeerd in Zuid-Azië. Het rendier en de jak werden getemd in het noorden en oosten van Altai Highlands in ongeveer 3000 BP. De transportdieren lijken over het algemeen later te zijn gedomesticeerd dan voedseldieren. Zeboe, die lijkt op de os, werd getemd in de Indusvallei en Iran rond 5000 BP. In Zuid-Amerika werden lama's, alpaca's en cavia's getemd, terwijl de Turkse vogel werd gedomesticeerd in Mexico en Midden-Amerika.

Honden vergezelden waarschijnlijk jagers en hielpen hen bij hun jacht op wilde dieren en dieren. Er zijn redenen om te geloven dat honden ook de menselijke nederzetting en de kampeerterreinen bewaakten en tegelijkertijd werden ze door mannen opgegeten. Schapen en geiten werden ook gegeten in de beginstadia van domesticatie. Maar later maakten de hoeveelheden melkproductie en wol de mens bewust van hun economische waarde en werden ze gespaard voor de dood.

Kortom, het goed gedocumenteerde en meest uitgebreide centrum van dierlijke domesticatie was de vruchtbare halve maan van de Zuidwest-Azië die zich uitstrekte van Iran tot Jordanië en Palestina. Het was het centrum van domesticatie van kuddedieren (schapen, geiten, runderen en varkens) in samenwerking met de zaadteelt.

In gebieden, aan de periferie tot het Nabije Oosten (Zuidwest-Azië), werden Zebu-runderen en ezels gedomesticeerd. Uit Zuidwest-Azië werden deze runderen verspreid en verspreid naar de andere delen van de oude wereld (Fig. 2.11). De herkomstregio's en de geschatte datums voor enkele van de meest voorkomende gedomesticeerde dieren zijn weergegeven in tabel 2.4.