Productie van suikerbieten in Europa en de VS.
Lees dit artikel voor meer informatie over de productie van suikerbieten in Europa en de VS.
Productie van suikerbieten in Europa:
Europese landen zijn van groot belang voor de productie van suikerbieten. Bijna alle landen in Europa produceren een aanzienlijke hoeveelheid suikerbieten om aan hun eigen binnenlandse suikerbehoefte te voldoen. De voormalige USSR is veruit de grootste producent van suikerbieten in de wereld en levert bijna 30% van de wereldwijde productie.
Afgezien van de voormalige USSR zijn Frankrijk, Duitsland, Tsjechoslowakije en Polen de dominante Europese producenten van suikerbieten. In feite combineren de Europese landen bijna 60% van de wereldproductie van suikerbieten.
In de voormalige USSR is de suikerbietenteelt geconcentreerd in een aantal belangrijke landbouwregio's, waaronder Transkaukasië, Zuid-Siberië, West- en Centraal-Rusland en Oekraïne. Vanwege de enorme vraag naar suiker hebben de Europese landen nauwelijks een verhandelbaar overschot.
Productie van suikerbieten in de VS:
De VS is een uitstekende producent van suikerbieten en staat op de derde plaats in de wereld, goed voor ongeveer 8% van de wereldwijde productie van suikerbieten. Naar schatting voldoet suikerbiet aan bijna 20% van de suikerbehoeften van het land.
In de beginjaren van de suikerbietenteelt moesten de VS alleen afhankelijk zijn van de geïmporteerde suikerbietzaden uit Europa, maar het land is nu behoorlijk zelfvoorzienend in dit opzicht en de productie is aanzienlijk toegenomen.
Grote delen van de suikerbietenteelt in de VS concentreren zich voornamelijk ten oosten van de Mississippi en ook in de vlakten, die zich uitstrekken van Montana tot Zuid-Colorado, in de Snake River-valleien, in Idaho, Utah en Californië. Het grootste deel van de productie van het land komt uit Californië. In de afgelopen jaren zijn de productiekosten van suikerbieten vele malen gestegen, die een negatieve invloed hebben op de omvang van het bietareaal en de productie.
Afgezien van Europa en de Verenigde Staten wordt suikerbiet in China en Japan als een rotatiegewas geteeld. Van deze landen is China belangrijk voor de teelt van suikerbieten. Turkije heeft de afgelopen jaren aanzienlijke vooruitgang geboekt in de teelt van suikerbieten.
