Schapen fokken en zijn verspreiding over de hele wereld (met kaarten)
Meer informatie over het houden van schapen en de distributie ervan rond de belangrijkste plaatsen van de wereld, zoals: 1. Australië 2. Nieuw-Zeeland 3. Argentinië 4. Zuid-Afrika 5. China 6. Verenigd Koninkrijk 7.USA.!
Schapen worden meer verspreid dan enig ander gedomesticeerd dier, maar meerderheden worden gehouden voor wol in plaats van vlees, vooral in semi-ariede gebieden.
Schapenvlees en lam worden niet zo vaak gegeten als rundvlees en de belangrijkste regio's waar ze in grote hoeveelheden worden gegeten zijn Groot-Brittannië, de drogere delen van Eurazië en Noord-Afrika.
Terwijl de schapen-opfokregio's zich meestal in de zuidelijke continenten, China, Rusland en enkele Europese landen bevinden. De wereldverdeling van schapen is weergegeven in figuur 7.7.
1. Australië:
Australië is het grootste wolproducerende land ter wereld en produceert ongeveer 32 procent van de totale wol ter wereld. De productie is gedeeltelijk omdat de klimatologische omstandigheden en de vegetatieomstandigheden geschikt zijn voor schapen.
Het droge klimaat van veel van Australië is ideaal voor wolproductie, hoewel de temperaturen te warm zijn in het noorden van het land.
De arme graslandvegetatie is ook geschikt voor schapen, hoewel de boerderijen erg groot moeten zijn om voldoende weidegrond te bieden voor de grote aantallen gehouden dieren.
In de drogere delen van het land worden schapen voornamelijk gehouden voor wol en Australië is de grootste wolproducent en -exporteur ter wereld. Australië is ook de op één na grootste producent van lams- en schapenvlees en is een belangrijke exporteur.
De schapen die voor lam worden grootgebracht, worden voornamelijk gehouden in het zuidoosten van het land, waar het klimaat vochtiger is en waar het weiland beter is. Ze worden gevoed met verbeterde weiden of worden op akkerbouwbedrijven gehouden waar ze de tarwe stoppels grazen of grazen op ley weilanden. De staten New South Wales en Victoria hebben de grootste aantallen schapen en produceren de meeste hoeveelheid vlees.
Ze hebben niet alleen het voordeel van betere natuurlijke omstandigheden, maar ook van de nabijgelegen markten in de grote steden en dorpen, zoals Sydney en Melbourne. Hoewel Merino het belangrijkste ras is dat in Australië als geheel wordt gehouden, worden steeds meer soorten zoals Leicester, Lincoln en Romney Marsh voor vlees gehouden, met wol als bijproduct. Australiërs eten veel lam en schapenvlees maar exporteren ook grote hoeveelheden in gekoelde of ingevroren vorm.
2. Nieuw-Zeeland:
Nieuw-Zeeland is de op een na grootste producent van wol ter wereld en produceert 16, 4 procent van de totale wolproductie van de wereld. Ondanks zijn kleine omvang, heeft Nieuw-Zeeland het op drie na grootste aantal schapen ter wereld, waarvan de meeste voornamelijk gehouden worden voor de productie van lamsvlees. Nieuw-Zeeland is verreweg de grootste exporteur van lams- en schapenvlees. De belangrijkste markten voor Nieuw-Zeelandse lam zijn Groot-Brittannië en de VS.
Deze situatie wordt mogelijk gemaakt door het grootschalige gebruik van gekoelde schepen om het vlees de wereld rond te vervoeren. Het milde zeeklimaat; het overheersen van een soort gemengde landbouw, met name gericht op het vetmesten van dieren; het gebruik van meststoffen en ingezaaide weiden en de nabijheid van de landbouwgebieden tot zeetransportroutes, zijn de belangrijkste voordelen die Nieuw-Zeeland een leidende rol hebben bezorgd bij de productie van lammeren. Vleesproductie is zeer efficiënt en het lam is van hoge kwaliteit.
Het belangrijkste gebied van schapenhouderij bevindt zich in het zuidelijke eiland, met name de Canterbury Plains en de aangrenzende gebieden.
De andere regio's, waar zowel vlees- als wolschapen worden gehouden, zijn het Auckland Peninsula, het Hawkes Bay-gebied, Tarauaki en Wangarui van het Noordereiland en het Otago-gebied op het Zuidereiland.
3. Argentinië:
In Zuid-Amerika is het fokken van schapen het belangrijkst in de kleinere delen van Argentinië, waaronder heel Patagonië, Tierra-deal Fuego, West-Argentinië en de oostelijke uitlopers van de Andes. De lage en variabele regenval, de slechte weidegrond, de strenge winter en de schaarse bevolking, maken de regio meer geschikt voor schapen die grazen dan voor de veeteelt.
De schapenboeren zijn extreem groot in Patagonië en bestrijken elk verscheidene honderden duizenden hectaren, omdat het vele hectaren van dit halfdroge land met zijn bossige grassen nodig heeft om een enkel schaap te ondersteunen. Argentinië is een exporteur van zowel wol als schapenvlees en alleen al in Patagonië levert een aandeel tussen de derde en de helft van de nationale productie.
4. Zuid-Afrika:
Zuid-Afrika heeft ongeveer 31 miljoen schapen, die bijna allemaal worden gehouden voor wol. De grote meerderheden zijn merinos en Zuid-Afrika is daarom de op een na grootste producent van hoogwaardige merinowol. Schapen worden meestal gehouden in de Oostkaapprovincie, in Transvaal en in Oranje Vrijstaat.
Het droge klimaat van Veld, de graslandvegetatie en het reliëf van het plateau zijn ideaal voor schapen. De opgefokte schapen zijn bijna uitsluitend merinokweken die worden gehouden voor wol, waarvan Zuid-Afrika een belangrijke exporteur is. De meeste output van schapenvlees of lamsvlees in Zuid-Afrika wordt lokaal geconsumeerd.
5. China:
China is het derde grootste wolproducerende land ter wereld en produceert ongeveer 11 procent wol van de totale wereldproductie. In China wordt de schapenhouderij meestal gedaan in de grote 'lege' gebieden van het westen.
6. Verenigd Koninkrijk:
Schapenhouderij is een grote bezigheid in het Verenigd Koninkrijk, alleen of als onderdeel van het gemengde landbouwsysteem. Schapen die op gemengde boerderijen worden gehouden, grazen op akkerweide of ley weiden. Groot-Brittannië is al eeuwenlang een schapenfokker en een exporteur van stamboekschapen.
Het is op Britse schapenrassen dat de meeste van de commerciële kuddes ter wereld worden opgericht. Schapenvlees en lam zijn zulke populaire vleeswaren in Groot-Brittannië dat ondanks zijn eigen aanzienlijke productie het VK ook grote hoeveelheden importeert.
De belangrijkste Britse schaapgebieden zijn over het algemeen die waar de gewassen niet kunnen worden gekweekt of waar het vee niet kan worden gehouden. Ze omvatten de ruige weidegronden van de Schotse Hooglanden, de zuidelijke hooglanden van Schotland, de Cheviot Hills, de Pennines, het Lake District en de Welshe bergen.
7.USA:
Schapen zijn relatief onbelangrijk in de VS, omdat ze veel kleine rendementen geven dan vee. Sommige schapen worden in de meeste delen van het land gehouden, maar de meerderheid wordt gehouden voor vlees. Lam is geen favoriet in de VS. Lokale wolbenodigdheden worden aangevuld met import.
Naast het bovenstaande zijn andere schapenhouderijlanden in de wereld India, Uruguay, Pakistan, Soedan, Rusland, Spanje, Roemenië, Algerije, Portugal, Frankrijk, Iran, Afghanistan, Ethiopië, Kenia, Nigeria, etc.
