Belangrijke rassen van mediterrane pluimvee

Belangrijke rassen van mediterrane pluimvee zijn als volgt:

Tot deze klasse behoren de vogels die in Europa aan de rand van de Middellandse Zee zijn ontstaan, deze vogels zijn over het algemeen klein en licht van lichaam.

Ze rijpen al eerder en beginnen pas eieren te leggen als ze vijf of zes maanden oud zijn. Het zijn goede lagen en consumeren een relatief kleinere hoeveelheid voedsel, maar ze zijn niet-sitters. Er zijn verschillende soorten in deze klasse, maar de belangrijkste zijn Leghorn, Minorca en Ancona.

1. Leghorn:

Dit is het meest populaire ras voor het fanning van pluimvee omdat het uitstekende lagen zijn. Het vlees is echter niet zo lekker als dat van verschillende andere rassen. Het lichaam is kort met een lange rug, een uitstekende borst en een gele snavel. Ze hebben romige oorlellen en een rozenkam. Ze passen zich aan alle klimaten aan, maar doen het beter in droge gebieden. De meest voorkomende soorten zijn wit, bruin, zwart en bleek, waarvan de White Leghorn de meest ideale is met een gemiddelde productie van 220 250 eieren per jaar. De Brown Leghorn is ook behoorlijk populair en heeft een betere productie van eieren dan de Black Leghorn. Het standaardgewicht van de White Leghorn-haan is 2, 75 kg en die van de kip is 1, 75 kg.

2. Minorca:

Het is de grootste van de mediterrane klasse en was in India soms terug voor zijn grote eieren. Maar nu heeft een daling van de productie van eieren het niet populair gemaakt als een pluimvee ras. De drie verschillende variëteiten zijn zwart, wit en bruin, waarvan de zwarte Minorca vaker voorkomt. De kleur van het verenkleed van de Black Menorca is metaalachtig zwart en dat geldt ook voor de kleur van de snavel en de poten. Het standaardgewicht van het mannetje en het vrouwtje is 3, 5 kg. en 2, 75 kg. respectievelijk.

3. Ancona:

Het is vernoemd naar de geboorteplaats Ancona (Italië). Het ras lijkt qua structuur op de Leghorn, maar is niet zo goed als een laag. De kleur van het verenpak is wit en zwart gespikkeld. De snavel is geel, terwijl de schacht en tenen geelzwart zijn. Er zijn enkele gekamde en gekamde variëteiten. Het gemiddelde gewicht van de haan is 2, 75 kg. en die van de kip is 1, 75 kg. De belangrijke kenmerken van de verschillende rassen kunnen worden samengevat in de gegeven tabel.

Selectie van ras:

De selectie van het ras is een zeer belangrijk aspect van de pluimveehouderij, omdat het succes en het falen van deze industrie er voor een groot deel van afhankelijk is. De selectie van specifieke rassen voor specifieke doeleinden met geschikte klimatologische omstandigheden en marketingfaciliteiten is een voorwaarde voor het starten van de landbouw. Alleen selectieve rassen die onder bepaalde omstandigheden een maximaal rendement kunnen opleveren, zijn van economisch belang.

De selectie van het ras kan zijn voor de eierproductie of voor tafeldoeleinden of voor het tweeledige doel om ei en vlees te verkrijgen. Voor de productie van eieren moeten dergelijke rassen worden geselecteerd die relatief veel ouder zijn en een groot aantal eieren van goede grootte hebben. In Indische omstandigheden is Leghorns, met name het ras White Leghorn, het best geschikt voor dit doel omdat het jaarlijks ongeveer 220-250 eieren legt. Voor tafeldoeleinden werd het ras New Hampshire als de beste beschouwd omdat het veel vlees produceert, maar het is niet erg economisch voor de landbouw.

Tegenwoordig hebben hybride kippen die verkregen zijn door een White Cornish-mannetje te kruisen met een geselecteerde vrouw van de White Plymouth Rock of de New Hampshire-rassen, een veel winstgevende commerciële vleeskuikenproductie tot stand gebracht, aangezien deze zeer snel groeien. Voor dubbele doeleinden zijn de Rhode Island Reds en de Australopes het beste voor Indiase omstandigheden.

Ze zijn redelijk goede lagen en leveren een goede hoeveelheid verrukkelijk vlees op. Klimatologische omstandigheden spelen een vitale rol en het beste resultaat kan alleen worden behaald door het ras te kweken in een geschikte omgeving.

Breeding:

Hoewel systematisch fokken in India niet op grote schaal wordt toegepast, is het een van de belangrijkste aspecten van de pluimveehouderij, vooral voor commerciële doeleinden. Door te fokken, kan genetische verbetering van de vogel worden gedaan door opeenvolgende generaties. De selectie van de te fokken vogel moet gedaan worden met een goed doel en er moeten rassen van de gewenste eigenschappen en kwaliteiten worden gebruikt.

Een fokker moet kennis hebben van de wetenschap van de genetica en de stambomen van het ras van de zuivere lijn behouden. In principe moeten alleen gezonde vogels worden overwogen voor het fokken. Het principe en de soorten paring zijn gevarieerd en vallen buiten het bestek van dit handboek.

Huisvesting van vogels:

De oude en behoudende methode om vogels in India te houden, wat nog steeds wordt beoefend, is om een ​​kleine eenheid vogels te onderhouden zonder enige zorg voor hun voeding, fok, huisvesting of marketing. Bij deze methode wordt een groot aantal vogels vernietigd door de roofdieren, plagen en als gevolg van diefstal. Toename van de vraag naar eieren en vlees leidde tot de ontwikkeling van een modern pluimveesysteem voor het verkrijgen van een betere economische opbrengst. Er zijn twee hoofdmethoden voor het houden van vogels die in het algemeen in India worden gebruikt. Ze zijn de semi-intensieve methode en de intensieve methode.

Semi-intensieve methode:

Het systeem wordt meestal toegepast in dorpen en voorsteden waar er geen schaarste is aan land. In dit systeem worden de vogels in een open tuin gehouden, omgeven door draadnetten overdag en zijn ze 's nachts beperkt tot een huis. Voor het wetenschappelijke semi-conservatieve systeem wordt een bepaalde ruimte op het land geselecteerd. Tijdens de selectie van de site moet erop worden gelet dat deze geen vochtige grond heeft en zich op een kleine afstand van de woningen bevindt. Zandige grond heeft de voorkeur.
Bovendien zou het geselecteerde stuk land iets hoger moeten zijn dan het aangrenzende land. Het vloeroppervlak dat vereist is voor vijftig lichtrassende vogels (Leghorn) is ongeveer 200 vierkante voet en voor zware rassen van hetzelfde aantal, zou het niet minder dan 230 vierkante voet moeten zijn. Overbevolking leidt tot verhoogde sterfte, gemakkelijke verspreiding van ziekten, overmatige vochtigheid en de ontwikkeling van kannibaal-aard onder de vogels.

De geselecteerde ruimte of werf moet van alle kanten worden afgeschermd met draadnetten om het ontsnappen van vogels te voorkomen. Een loods die meestal bestaat uit asbest op metalen frames, wordt op de binnenplaats verstrekt. Op bepaalde plaatsen zijn ook houten frames voor dakbedekking in gebruik. Dit is echter niet aan te raden, want het kan onderdak bieden aan de luizen, teken, mijten en vlooien, enz. Die de natuurlijke vijanden van de vogels zijn. Kooien voor het houden van vogels 's nachts moeten onder de schuur worden gehouden of de schuur zelf kan worden omgezet in een kooi door deze vanaf alle zijden af ​​te dekken en verschillende grote ramen achter te laten.

Gras en planten moeten op het erf kunnen groeien, wat niet alleen voldoende schaduw biedt tijdens de warme zomerdagen, maar ook natuurlijke voeding voor de vogels biedt. De planten moeten regelmatig worden gesnoeid om ze ondermaats te houden. Vultrechters en waterpotten moeten in de tuin worden bewaard. Nestkasten moeten bij voorkeur op de hoek van de tuin staan ​​of onder de schuur waar de legkippen niet worden gestoord.

De vogels moeten worden beschermd tegen de brandende wind in de zomer en tegen regenwater tijdens het regenseizoen door de ramen van de kooi te bedekken met jute, canvas, matten enz. In dorpen, waar het houden van vogels op kleine schaal wordt beoefend, goedkope huizen zijn vereist voor het doel. Deze huizen zijn gebouwd met jute, split bamboe, twijgen en takken van bomen, hooi enz. Als de bouwmaterialen.

Intensieve methode:

In stedelijke gebieden waar schaarse grond is en waar behoefte bestaat aan het houden van een groot aantal vogels voor commerciële doeleinden, is de semi-intensieve methode niet geschikt. Om meer economische redenen is de pluimveehouderij met de intensieve methode ontwikkeld waarbij de kippen beperkt worden gehouden. De methode bespaart niet alleen arbeid en ruimte, maar voorkomt ook het verlies van vogels door roofdieren en maakt het ruimen eenvoudiger. De intensieve methode kan van twee soorten zijn, namelijk het "diepe strooisysteem" en het "individuele kooisysteem".

Deep Litter System:

In het diepe strooisysteem worden de vogels in een beperkte ruimte of onder een schuur gehouden. De minimale vloeroppervlakte vereist in dit systeem is 30 vierkante decimeter per vogel van lichtgewicht groep en 35 vierkante decimeter per vogel van zwaar ras. De huizen die voor dit doel zijn gebouwd, moeten goed worden geventileerd. De wanden rondom het huis moeten bestaan ​​uit cementeermateriaal tot een hoogte van 2 1/2 ft. Tot 3 ft., Waarboven gaas moet worden gemonteerd dat op frames is bevestigd.

Het meest voorkomende dakbedekkingsmateriaal voor dergelijke huizen is asbestplaten. Elke goed geventileerde ruimte in een huis kan echter voor dit doel worden gebruikt. Gordijnen die zijn gemaakt van gaasdoek of canvas moeten worden gebruikt om het gaas te bedekken tijdens de regen-, winter- en zomermaand om de vogels te beschermen tegen natuurlijke gevaren.

De vloer van het nest huis moet bij voorkeur pucca zijn met een snipper van hard geperst, 6 cm. dikke laag droge grond. Boven deze laag moet het strooisel van organisch materiaal zoals tarwe bhusa, rijststro, zagstof, houtkrullen, grondnoten of katoenzaadrompen enz. 10-12 cm worden verspreid. dik. Het doel van deze materialen is om de uitwerpselen van de vogel te absorberen. Het strooisel dat voor dit doel wordt gebruikt, moet zacht en droog zijn en mag niet stoffig of erg grof zijn. Voordat de nestlaag wordt gelegd, moet het huis grondig worden gedesinfecteerd.

Het strooisel moet ruim voor het begin van het regenseizoen worden gelegd. Als tijdens het regenseizoen het strooisel een nat uiterlijk geeft, een nieuwe laag van 5-10 cm. moet worden toegevoegd. De natte plekken moeten worden verwijderd, omdat vocht de belangrijkste oorzaak is van het bederven van het afval. De dikte van het strooisel moet in de winter worden teruggebracht tot 10 cm. Het strooisel moet af en toe worden geroerd om de uitwerpselen er grondig mee te mengen. Ten tweede houdt het roerproces ook het strooisel droog en laat het ongedierte geen nesten vormen.

Wanneer het afval het teken van afnemende absorptiecapaciteit vertoont, moet het worden vervangen door een nieuw exemplaar. Een dergelijke vervanging kan na 6-12 maanden nodig zijn. Het hangt af van het gebruikte type strooisel, het onderhoud ervan, het aantal gehouden vogels en de klimatologische omstandigheden in die regio. Het gebruikte nest dient later als goede mest voor de groei van planten. Het gebruik van zwerfvuil heeft de volgende betekenis:

1. Het absorbeert de uitwerpselen van de hen zeer efficiënt en verhindert de verspreiding van vuile geur.

2. Bacteriële activiteit zet de uitwerpselen samen met het strooisel om in droge humus, die niet alleen het absorptievermogen van het strooisel verhoogt, maar ook als een antiseptisch en een steriliserend middel werkt.

3. Langdurige bacteriële activiteit leidt tot de vorming van een dierlijke eiwitfactor "riboflavine", en andere vitaminen die bij consumptie door de vogels hun legcapaciteit verbeteren.

4. Het zachte strooisel vermindert de kans op schade aan het ei. Bovendien blijft de eischaal schoon en droog voor een betere marketingwaarde.

5. Het gebruikte strooisel maakt goede mest voor het veld.

Individueel kooisysteem:

De meer recente techniek van de pluimveehouderij door middel van de intensieve methode is het gebruik van legbatterijen of legkooien. Dit systeem is best handig in grote steden. In India is het onlangs geïntroduceerd en nog niet op grote schaal gebruikt. In dit systeem worden de vogels apart gehouden in individuele kooien en ze blijven de hele dag en nacht in de kooi opgesloten. De standaardgrootte van een enkele kooi is 18 "xl6" x8 ". De kooien blijven gerangschikt in een enkele rij op metalen frames. In de "single deck-methode" blijven de kooien in een enkele rij terwijl in de "meervoudige dekmethode" de kooien zijn gerangschikt in verschillende banden om een ​​groter aantal vogels te huisvesten.

Elke kooi is aan alle kanten met een draadnet verbonden. De vloer van de kooi heeft dikke en sterke draden om het gewicht van de vogel te ondersteunen. De vloer heeft een neerwaartse helling naar voren, zodat de eieren, na te zijn gelegd, worden uitgerold. Dit voorkomt dat de eieren door de kip worden ingeslagen. Aan de voorkant van de kooi zijn een watervat en een vultrechter zodanig geplaatst dat er voldoende ruimte is om de eieren uit te rollen. De vultrechter en de watertrog kunnen eenvoudig worden verwijderd voor reinigingsdoeleinden. Daaronder is het vloergaas voorzien van een beweegbare gegalvaniseerde bak om de uitwerpselen en afval van de vogels op te vangen. In "meerdeeks", waar kooien in banden zijn aangebracht, fungeert de gegalvaniseerde bak van de bovenkooi ook als het dak van de onderste kooi. De voordelen van dit systeem ten opzichte van de andere systemen zijn als volgt: -

1. Het neemt minder ruimte in en kan van de ene plaats naar de andere worden verplaatst.

2. Bodem- en klimatologische factoren spelen vrijwel geen rol in dit systeem.

3. Beperking van vogels resulteert in de afname van hun activiteiten. De bespaarde energie wordt omgeleid naar grotere eierproductie.

4. De vogels blijven gezond en leggen meer eieren als elk van hen zijn volledige en onafhankelijke quotum aan voedsel krijgt. De verspilling van voedsel wordt ook aanzienlijk verminderd.

5. Aan elke vogel kan individuele zorg worden verleend.

6. Vroeg en gemakkelijk spotten van de minder economische vogels is mogelijk, dwz het ruimen is gemakkelijker.

7. De oude vogels kunnen onmiddellijk worden vervangen door de jongere.

8. Zowel leghennenrassen als zware rassen kunnen met succes in dergelijke kooien worden gehuisvest.

Maar aan de andere kant heeft dit systeem in het begin meer investeringen nodig voor de constructie van kooien en een constant zorgvuldig horloge voor individuele vogels, dat wil zeggen dat het meer vaardigheden en arbeid nodig heeft.