Peru Balsam: Bronnen, verzameling en gebruik

Synoniemen:

Peruviaanse balsem

Biologische bron:

Peru balsem wordt verkregen uit de stam van Myroxylon pereire (Royle) Klotzsch.

Familie:

Leguminosae.

Geografische bron:

Bossen van San Salvador (Centraal Amerika), vlak bij de kust van de Stille Oceaan deze kust staat bekend als de kust van Balsam. Ook in Honduras en Gautemala in Midden-Amerika, werd Peru balsem vroeger geëxporteerd uit de haven van Callao in Peru en vandaar de naam Peru balsam.

Verzameling:

Peru balsem is abnormale of pathologische hars en vergelijkbaar met tolu balsem, hars is alleen aanwezig in cortex van jonge twinges. Naarmate de twinges in grootte toenemen, wordt cortex afgesneden, verdwijnt hars en is normaal niet aanwezig in de schors van de stengel. Als gevolg van verwonding worden harspijpen met balsem geproduceerd in nieuw hout en schors. In november of december aan het einde van het regenseizoen wanneer bomen 10 jaar oud zijn, worden gebieden van schors 30 X 15 cm op de boom geslagen door de achterkant van de bijl of stok of hamer.

Scheuren worden geproduceerd op de schors en het wordt gescheiden. Na ongeveer een week wordt de schors verschroeid met fakkels totdat hij zwart wordt. Deze verschroeide delen zijn bedekt met kleding of doeken worden ingevoegd tussen hout en schors die nog steeds is bevestigd. Hars die wordt uitgescheiden in de harskanalen wordt geabsorbeerd door kleding of vodden. Wanneer deze verzadigd raken, worden ze eruit genomen en gekookt met water. Peru balsem is zwaarder dan water en zet hieronder. Water wordt gedecanteerd en balsem afgescheiden, geperst, verpakt in de blikken en geëxporteerd.

Omschrijving:

Peru balsem is een kleverige, lichtjes olieachtige vloeistof zonder plakkerigheid en gierigheid. In bulk lijkt het donkerbruin of zwart, maar in dunne lagen is het transparant en roodbruin. De smaak is zuur en licht bitter en de geur is vanilline. Peru balsem is onoplosbaar in water en zwaarder dan water met relatieve dichtheid 1.140 tot 1.170.

Chemische bestanddelen:

Peru balsem bevat 56 tot 66% mengsel van balsamic ester, benzyl benzoate benzyl en cinnamate bekend als cinnamein.

Toepassingen:

1. Peru balsem is antiseptisch en slijmoplossend en als parpsiticide wordt gebruikt bij de behandeling van schurft.

2. De moderne behandeling van benzylbenzoaat in schurft is te wijten aan Peru balsem.