Factoren die van invloed zijn op de formulering van een beleid voor goede prijzen

Het prijsbeleid is erg belangrijk voor elke georganiseerde onderneming. Het is gebaseerd op de juiste voorraad dieren en records. Het helpt bij het verbeteren van de verkoopsnelheid en bij aankopen.

Doelstellingen van het prijsbeleid:

De prijs van grondstoffen moet iets hoger worden gehouden dan de productiekosten, zodat de stroom van grondstoffen (melk) voor verwerking en verkoop kan worden aangetrokken. Dit moet worden bepaald met inachtneming van de uitgaven voor transport, verwerking, distributie, verpakking, enz.

Factoren die van invloed zijn op de formulering van een beleid voor goede prijzen:

1. Koopkracht van consumenten.

2. Bescherming van de belangen van de consument.

3. Bescherming van de belangen van de producenten.

4. Seizoensfluctuaties in de melkproductie.

5. overheadkosten-in-verwerking, verzameling, transport, koeling, etc.

6. Welzijn van de openbare en zuivelindustrie.

Soorten prijsplan:

1. Plan met een vaste prijs.

2. Classificatieprijsplan.

3. Basisoverschotbeleid.

4. Classificatie en basisoverschotbeleid.

1. Flat Prijs Plan:

Volgens dit plan betaalt een dealer aan alle boeren tegen dezelfde prijs, de zogenaamde 'flat price' voor alle ontvangen melk. De prijzen worden niet beïnvloed door de hoeveelheid en de kwaliteit van de melk, ongeacht de variatie in seizoensproductie. Een dergelijk beleid is gebruikelijk bij leveranciers, tussenpersonen of aannemers. Het gebied van deze mensen is beperkt en ze houden zelfs toezicht op het melken van dieren.

2. Classificatieprijsbeleid:

De betaling aan de leveranciers of boeren in dit soort plan is gemaakt voor melk volgens het gebruik. Een relatief hoge prijs wordt betaald voor melk die wordt verkocht als vloeibare melk en iets lager voor de melk op basis van room en nog steeds lage prijs voor de melk die wordt omgezet in boter en ghee. De prijzen voor deze klassen worden gemiddeld om alle leveranciers op dezelfde manier te betalen voor het verkopen van melk aan één dealer.

Merites and Demerits Of Above Two Policies:

Een vast tariefplan is niet goed voor georganiseerde zuivelbedrijven, omdat het leidt tot veel soorten vervalsingen door tussenpersonen. Het melkprijsbeleid van classificatie voor het gebruik ervan is relatief beter voor het bepalen van de inkoopprijs. De producenten / leveranciers worden betaald op basis van kwaliteit op basis van het gebruik van melk.

3. Basisoverschotplan:

Volgens dit plan krijgt een boer elke maand een relatief hogere prijs voor een bepaalde vaste hoeveelheid melk, wat gelijk is aan de verwachte gemiddelde maandelijkse productie. Dit bedrag wordt base genoemd. De prijs wordt gehandhaafd tot op de basis en voor de melk die meer dan de basislimiet wordt ontvangen, krijgen de boeren een lagere prijs.

Dit beleid heeft een klein voordeel dat de producenten worden aangemoedigd om het hele jaar door uniform melk te produceren.

4. Combinatie van classificatie en basisoverschotplan:

In dit plan betaalt een dealer de ontvangen melk volgens het gebruik ervan zoals in het classificatiebeleid, maar de betaling van contanten gebeurt volgens het basisoverschotplan. Kortom, het classificatiebeleid wordt toegepast op de dealer en het overschotbeleid wordt toegepast op de boeren die standaardmelk produceren.

Prijzen Koemelk versus Buffalo Milk:

Over het algemeen geeft de consument de voorkeur aan buffelmelk. Sommige hebben een speciale keuze voor koemelk. Koemelk wordt benadeeld vanwege het lage vetgehalte.

Verschillende melkregelingen van de overheid hebben verschillende betaalmethoden voor rauwe melk toegepast. Sommigen betalen dezelfde prijs voor beide melk, maar nemen een berekend risico dat buffelmelk kan worden vervalst en als koemelk wordt verkocht.

Er zijn twee methoden voorgesteld, als volgt:

1. Twee-assige methode die door NDDB wordt toegepast. In dit vet en SNF worden afzonderlijk betaald tegen onderling overeengekomen prijzen, maar tegen een gemeenschappelijke eenheidsprijs.

2. Onafhankelijk van buffalo en koe zuivere melk afzonderlijk het bereiken van de zuivelfabriek zal dezelfde prijs worden betaald.

Twee-assige methoden hebben een voordeel omdat vaste stoffen niet-vet (SNF) in deze methode snel en correct kunnen worden bepaald, zelfs op dorpsniveau.

Elk van de bovenstaande plannen wordt onderworpen aan een breed scala aan veranderingen op basis van veranderende behoefte aan marktomstandigheden. De prijsstelling moet zodanig zijn dat gestandaardiseerde melk van 3, 5 procent vet van een relatief goedkopere prijs kan zijn en het kan de producent ertoe aanzetten meer melk te produceren en binnen het bereik van de consument geprijsde voor betere voeding.

Factoren die van invloed zijn op de verkoopprijs van melk:

1. Soort melk (koeien, buffels, afgezwakt, gestandaardiseerd).

2. Doel waarvoor melk wordt verkocht.

3. De afstand tussen melkveebedrijf en markt voor verkoop.

4. De intensiteit en elasticiteit van de vraag.

5. Soort markt - landelijk / stedelijk

6. Marktgebied.

7. Productiekosten / liter melk.

Andere factoren die de prijs van melk bepalen:

1. Transport- en distributiekosten.

2. Servicekosten als commissie van dealers voor distributie of verkoop.

3. Marge van winst.